京都吟味百撰 | 京ブランド認定食品｜日本酒、京都の地酒の通販｜日本酒市場

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京都吟味百撰・京ブランド認定食品

1200年の歴史の中で磨きはぐくまれた京都の食文化は、時代とともに発展してきました。それは、厳選された材料、伝統的な製法と革新的な技により、高品質な食を創造し、感動と満足を与え続け、今後も革新を続ける食の先駆者として位置づけられています。 これらを背景に、「京ブランド食品」のブランドコンセプトを以下に定めます。

1)　山海里の恵みを京都で育んだ伝統の技と叡智で創り上げました。

2)　作り手の心を尽くした感性が食べる人へ鮮明に伝わります。

3)　安心・安全とともに「ほんまもん」を届けます。

そして、京ブランド食品の【ブランドネーム：京都吟味百撰】とロゴ･マークは、一般社団法人京都府食品産業協会が総力を上げて、消費者に京ブランド食品の知覚品質を約束し、安心感を提供する想いの証です。京都の食品産業が協力して守り、絶対に傷つけてはいけない【食の宝】としての価値を持ちます。

 

京ブランド認定酒一覧

城陽 吟醸
大辛口55

ﾒｰｶｰ：城陽酒造
原料米：祝
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：55%
日本酒度：＋7
アキが来ない切れ味
720ml/￥1,595
1800ml/￥3,080

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城陽 特別
純米酒60

ﾒｰｶｰ：城陽酒造
原料米：祝
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：60%
日本酒度：＋5
すっきりとした口当たり
720ml/￥1,595
1800ml/￥3,080

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英勲 純米大吟醸
井筒屋伊兵衛

ﾒｰｶｰ：齊藤酒造
原料米：祝
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：40%
日本酒度：＋4
香り良く後味スッキリ
720ml/￥3,520
1800ml/---

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神聖 純米大吟醸
祝

ﾒｰｶｰ：山本本家
原料米：祝
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：40%
日本酒度：＋3
淡麗やや辛口
720ml/￥3,520
1800ml/---

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豊祝 純米大吟醸
祝

ﾒｰｶｰ：豊澤本店
原料米：祝
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：50%
日本酒度：+4
芳醇辛口
720ml/￥2,750
1800ml/---

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久美の浦 純米酒
祝

ﾒｰｶｰ：熊野酒造
原料米：祝
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：65%
日本酒度：+7
淡麗辛口
720ml/￥1,385
1800ml/---

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初日の出
大吟醸

ﾒｰｶｰ：羽田酒造
原料米：祝
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
精米歩合：40%
日本酒度：+4
淡麗辛口
720ml/￥3,300
1800ml/￥7,920

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初日の出 純米大吟醸
蒼光

ﾒｰｶｰ：羽田酒造
原料米：祝
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：40%
日本酒度：0
芳醇中口
720ml/￥5,500
1800ml/￥11,000

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初日の出 純米大吟醸
北山

ﾒｰｶｰ：羽田酒造
原料米：五百万石
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
精米歩合：50%
日本酒度：+3
芳醇中口
720ml/￥2,200
1800ml/---

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初日の出
純米大吟醸

ﾒｰｶｰ：羽田酒造
原料米：祝・京の輝き
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
精米歩合：40%
日本酒度：+3
淡麗やや辛口
720ml/￥3,300
1800ml/---

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初日の出 純米大吟醸原酒
六友

ﾒｰｶｰ：羽田酒造
原料米：五百万石
ｱﾙｺｰﾙ度数：17.5度
精米歩合：50%
日本酒度：+1
芳醇やや辛口
720ml/￥2,200
1800ml/￥5,500

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羽田
純米吟醸

ﾒｰｶｰ：羽田酒造
原料米：五百万石
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：55%
日本酒度：+2
淡麗やや辛口
720ml/￥1,650
1800ml/￥3,190

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玉乃光 純米大吟醸
販売限定 こころの京

ﾒｰｶｰ：玉乃光酒造
原料米：祝
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
精米歩合：50%
日本酒度：+3.5
芳醇やや甘口
720ml/￥2,640
1800ml/---

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