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丹後【白嶺・酒呑童子】ハクレイ酒造
京都丹後の大江山連峰に属す丹後富士「由良ヶ岳」中腹に流れ出る不動の滝の水。 「不動山水(ふどうさんすい)」と名付けられ、京都伏見より硬度の低い超軟水の水質でありながら甘口酒、辛口酒とも自在に醸すことのできる不思議な水をハクレイ酒造は使用しています。
商品一覧
白嶺 純米大吟醸
香田 50磨き
メーカー:ハクレイ酒造
原料米:山田錦
アルコール度数:15度
精米歩合:50%
日本酒度:+3
芳醇やや辛口
720ml/¥6,050
1800ml/---
白嶺 純米大吟醸原酒
瓶囲い 眞名井
メーカー:ハクレイ酒造
原料米:京都産米
アルコール度数:16〜17度
精米歩合:50%
日本酒度:+3
芳醇やや辛口
720ml/¥1,815
1800ml/¥3,630
白嶺 純米吟醸原酒
祝55磨き
メーカー:ハクレイ酒造
原料米:祝
アルコール度数:17〜18度
精米歩合:55%
日本酒度:±0
芳醇中口
720ml/¥1,815
1800ml/¥3,630
白嶺 特別純米
生酒 香田
メーカー:ハクレイ酒造
原料米:山田錦
アルコール度数:14〜15度
精米歩合:60%
日本酒度:--
淡麗やや辛口
720ml/¥1,573
1800ml/¥3,146
白嶺 特別純米
香田
メーカー:ハクレイ酒造
原料米:山田錦
アルコール度数:15度
精米歩合:70%
日本酒度:+3
淡麗辛口
<720ml/¥1,573
1800ml/¥3,146
白嶺 酒呑童子
ひょうたんからこま
メーカー:ハクレイ酒造
原料米:山田錦
アルコール度数:15度
精米歩合:70%
日本酒度:+3
淡麗辛口
720ml/¥1,309
1800ml/¥2,629
白嶺 酒呑童子
辛口純米
メーカー:ハクレイ酒造
原料米:山田錦
アルコール度数:15〜16度
精米歩合:70%
日本酒度:+3〜5
淡麗辛口
720ml/¥1,507
1800ml/¥3,025
白嶺 酒呑童子
山廃本醸造
メーカー:ハクレイ酒造
原料米:酒造好適米
アルコール度数:15度
精米歩合:65%
日本酒度:+13〜15
淡麗辛口
900ml/¥1,298
1800ml/¥2,387
白嶺 純米大吟醸 無濾過
生原酒 眞名井
メーカー:ハクレイ酒造
原料米:京都産米
アルコール度数:16〜17度
精米歩合:50%
日本酒度:+3
芳醇辛口
720ml/¥1,815
1800ml/¥3,630
白嶺 純米大吟醸
生原酒 眞名井
メーカー:ハクレイ酒造
原料米:京都産米
アルコール度数:16〜17度
精米歩合:50%
日本酒度:+4
芳醇辛口
720ml/¥1,815
1800ml/¥3,630
白嶺 純米吟醸生原酒
香田 プレミアム
メーカー:ハクレイ酒造
原料米:山田錦
アルコール度数:16〜17度
精米歩合:70%
日本酒度:+2
芳醇やや辛口
720ml/¥1,760
1800ml/---
季節限定
白嶺 酒呑童子 純米吟醸
生酒 ロックオン
メーカー:ハクレイ酒造
販売時期:6月〜
原料米:山田錦
アルコール度数:16度
精米歩合:60%
日本酒度:+2
爽やか夏酒
720ml/¥1,815
1800ml/¥3,630