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京都・福知山【福知三萬二千石】東和酒造
京都福知山市唯一の酒蔵として、地の米、地の水、地の空気で醸す酒=福知山をまるごと味わえる酒を追求されています。現在地元農業法人の協力を得て地元産米での酒造り計画を進められ、将来的には全量福知山産米での酒造りを目指していきたいと考えておられます。地の水、地の空気で醸す酒をまるごと味わえる酒を追求し、現在地元農業法人の協力を得て地元産米での酒造り計画を進めておられ、将来的には全量を地元産米での酒造りを目指しておられます。
商品一覧
福知三萬二千石 別誂品
純米大吟醸 スイートアンドサワー
メーカー:東和酒造
原料米:山田錦
アルコール度数:13度
精米歩合:40%
甘酸っぱい味わい
360ml/¥1,320
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福知三萬二千石
純米吟醸酒
メーカー:東和酒造
原料米:山田錦
アルコール度数:15度
精米歩合:55%
豊かな香り
720ml/¥1,925
1800ml/¥3,190
福知三萬二千石
祝 特別純米酒
メーカー:東和酒造
原料米:祝
アルコール度数:15.5度
精米歩合:55%
まろやかな口当たり
720ml/¥1,815
1800ml/¥2,860
福知三萬二千石
純米酒
メーカー:東和酒造
原料米:酒造好適米
アルコール度数:15.5度
精米歩合:65%
旨みが強い
720ml/¥1,375
1800ml/¥2,585