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大吟醸酒とは

大吟醸酒は精米歩合(お米を中心に向かって削る割合)50%以下まで磨き上げた米を使用し、磨くほど雑味のないスッキリとした味わいになるとされ、香り高く飲み口のよい日本酒にするため少量の醸造アルコールが添加されます。すっきりやさしい飲み口が特徴です。

 

大吟醸酒 一覧

神聖
大吟醸酒

ﾒｰｶｰ：山本本家
原料米：酒造好適米
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：50%
日本酒度：＋4
淡麗辛口
720ml/￥1,980
1800ml/￥3,960

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富翁 大吟醸
京の山紫水明

ﾒｰｶｰ：北川本家
原料米：山田錦
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：39%
日本酒度：+5
淡麗辛口
720ml/￥3,960
1800ml/---

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初日の出 ﾌﾟﾚﾐｱﾑ
大吟醸 氷温貯蔵酒

ﾒｰｶｰ：羽田酒造
原料米：山田錦
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
精米歩合：35%
日本酒度：+2
芳醇やや辛口
720ml/￥9,900
1800ml/---

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東山 坤滴
大吟醸

ﾒｰｶｰ：東山酒造
原料米：山田錦
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
精米歩合：35%
日本酒度：+1
芳醇やや辛口
720ml/￥5,500
1800ml/---

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聚楽第大吟醸 GOLD PRIZE
ｴｸｽﾄﾗﾌﾟﾚﾐｱﾑ金賞受賞酒

ﾒｰｶｰ：佐々木酒造
原料米：山田錦
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
精米歩合：40%
日本酒度：+4
透明感のある味わい
720ml/￥13,200
1800ml/---

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佐々木 大吟醸 聚楽第
ｴｸｽﾄﾗﾌﾟﾚﾐｱﾑ

ﾒｰｶｰ：佐々木酒造
原料米：山田錦
ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
精米歩合：40%
日本酒度：+4
芳醇辛口
720ml/￥6,600
1800ml/￥13,200

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佐々木 大吟醸 聚楽第
ﾚﾎﾞﾘｭｰｼｮﾝ・ﾈｵ

ﾒｰｶｰ：佐々木酒造
原料米：山田錦
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
精米歩合：40%
日本酒度：+3
芳醇辛口
720ml/￥13,200
1800ml/---

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佐々木 大吟醸
平安四神ブラック

ﾒｰｶｰ：佐々木酒造
原料米：酒造好適米
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：50%
日本酒度：+3.5
芳醇やや辛口
720ml/￥3,300
1800ml/￥6,600

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佐々木 大吟醸
古都

ﾒｰｶｰ：佐々木酒造
原料米：酒造好適米
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：50%
日本酒度：+3.5
すっきり辛口
720ml/￥2,750
1800ml/￥5,500

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京姫 大吟醸原酒 京姫
袋吊り斗壜取り雫酒

ﾒｰｶｰ：京姫酒造
原料米：山田錦
ｱﾙｺｰﾙ度数：18度
精米歩合：40%
日本酒度：+3
芳醇やや辛口
720ml/￥6,826
1800ml/---

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京姫 大吟醸
匠

ﾒｰｶｰ：京姫酒造
原料米：山田錦
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：50%
日本酒度：+2
芳醇やや辛口
720ml/￥1,233
1800ml/￥2,879

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京姫 大吟醸
【箱入】

ﾒｰｶｰ：京姫酒造
原料米：酒造好適米
ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
精米歩合：40%
日本酒度：+5
芳醇辛口
300ml/￥1,230
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豊祝 大吟醸
豊々(とよとよ)

ﾒｰｶｰ：豊澤本店
原料米：酒造好適米
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
精米歩合：50%
日本酒度：+4
淡麗辛口
720ml/￥3,520
1800ml/￥5,500

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綾小町
大吟醸 星降る夜の夢

ﾒｰｶｰ：若宮酒造
料米：山田錦
ｱﾙｺｰﾙ度数：15〜16度
精米歩合：35%
日本酒度：--
香り良くスッキリ辛口
720ml/￥5,500
1800ml/￥11,000

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取扱いメーカー