齊藤酒造｜英勲 SPARKLING SAKE【720ml】｜日本酒、京都の地酒販売

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「日本酒・地酒販売｜日本酒市場」

英勲 SPARKLING SAKE

【京都・伏見の地酒　齊藤酒造株式会社】
永い経験を通じ、体で会得した技と、安定した品質の再現性が図れる清潔な近代設備の融合で高品質の酒造りを実現しています。全国新酒鑑評会歴代一位の14年連続金賞受賞・第98回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米吟醸酒の部にて5位入賞かつ優等賞受賞、IWC2017(インターナショナルチャレンジ)純米大吟醸の部にて金賞受賞等、数々の受賞を記録し、品質はより一層高い評価を受けています。

英勲 SPARKLING SAKE【720ml】

商品詳細

英勲 SPARKLING SAKE【720ml】英勲 SPARKLING SAKE

◆メーカー：齊藤酒造
◆販売時期：通年
◆お酒のタイプ：スパークリング
◆メーカ外箱の有無：あり(1本入のみ)
※当店より発送までの日数：3日以内(平日のみ)

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商品の説明

英勲初のスパークリング日本酒！

瓶内二次発酵をじっくりと時間をかけて行うことで、微細で滑らかな泡が長く持続するようになります。二次発酵を行う際、必要なオリをシャンパンを製造する技術を応用して取り除き、美しく澄んだスパークリングに仕上がっています。米と米麹だけで醸し、おだやかな柑橘系の果実香とキレの良いやや辛口の味わいで、オリを除き透明にすることで見た目も美しく香味もスッキリしたお酒に仕上がっています。

二次発酵とは・・・シャンパンの製法と同等の工程の醸造です。日本酒の醸造は本来、大きなタンクで、もろみ発酵を行い、酒搾りを経て瓶詰されますが、発酵途上のもろみを瓶詰めし、瓶容器内で発酵を継続させる醸造です。

■アルコール度数：13度　■原材料：米（国産）・米麹（国産）

甘口

やや甘口

中口

やや辛口

辛口

約5～10度	約10～15度	常温	約30～40度	約40～45度	約50～55度
○	○

※おすすめの飲み方温度ですので、参考とお考えください。

■箱入り商品の場合、付属の箱は1本入りのみですので、ご進物用などセットでお送りされる場合は、別途ご進物用化粧箱のご購入をお願い致します。
■商品画像は1800ml及び720mlを共通で使用している場合がございます。
■ラベル・外装（化粧箱またはカートン等）予告なく変更される場合がございますので、ご了承をお願い致します。
■「冷蔵で発送」商品は別途料金350円(税込)がカート内で加算されます。※詳しくはクール便ページにてご確認ください。
■お酒は日光、高温を嫌います。到着後は冷暗所での保存をおすすめします。