京都の地酒、こだわりの日本酒をお届けします
「日本酒・地酒販売｜日本酒市場」
向井酒造｜京の春 舟屋の里缶詰セット 【720ml×1・缶詰×4】
【京都・伊根の地酒 向井酒造株式会社】
向井酒造は京都・丹後の地伊根町で創業260年の造り酒屋さんです。 赤米で造られた伊根満開や銘柄「京の春」などで有名な伊根町自慢の向井酒造は特に紫小町という古代米でつくられる赤い日本酒「伊根満開」は有名で、 女性の杜氏さんが造られておられ、"旨み"と"にがみ"をうまく活かし、絶妙な味に仕上げられておられます。全てのお酒を純米造り（醸造アルコールを添加しない）で、ひとりでも多くの方々に長くかわいがられる純米酒をテーマに造られておられます。
【京都・宮津町 竹中罐詰株式会社】
創業明治41年、宮津・天橋立にある竹中罐詰株式会社は、天の橋立オイルサーディンをはじめ、缶詰の製造・販売を行っています。
原料の魚介類の下ごしらえから缶に詰めるまでの過程を従業員の手作業で行っています。それは機械化・自動化が進む中でも手作業の方が優れていることがまだまだたくさんあると考えているからです。使用する魚介類の大きさ・形は、わずかではありますが日によって異なります。そのわずかな違いを一尾、一尾、熟練の技で見極め、丁寧かつ素早い手作業で鮮度の良さを保ちながら、缶詰に仕上げていきます。
向井酒造 京の春 舟屋の里缶詰セット【720ml×1・缶詰×4】
◆お酒に良く合う人気の缶詰をセットにしました。
商品詳細
向井酒造 京の春 舟屋の里 缶詰セット
◆メーカー：向井酒造・竹中罐詰
◆販売時期：通年
◆お酒のタイプ：日本酒(火入れ)
◆メーカ外箱の有無：なし
※当店より発送までの日数：4日以内(平日のみ)
--純米大吟醸無濾過原酒--
穏やかな吟醸香としっかりとした味わいのやや辛口のお酒です。果実のようなさわやかな香り、すっきりとした口当たりが特徴です。
■アルコール度数：16度 ■原材料：米(国産)・米麹(国産) ■精米歩合：50% ■日本酒度：+1
| 甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
| 約5〜10度 | 約10〜15度 | 常温 | 約30〜40度 | 約40〜45度 | 約50〜55度 |
| ○ | ○ | ○ |
--竹中罐詰--
--オイルサーディン（いわし油づけ）--
その年に生まれた新鮮な小ぶりのいわしを、伝統の技術で油づけにしました。そのままでも食べていただけますが、サンドイッチやピザ、炊き込みご飯などにもお使い頂けます。■原材料：いわし、綿実油、食塩、月桂樹の葉 ■内容量（固形量）：65g
--子持ちししゃも油づけ--
脂ののった、樺太ししゃも（カペリン）に、軽く塩を効かせて油づけにしました。サラダやピザの具材としてまたバターで炒め、レモンをかけて食べると格別です。■原材料：からふとししゃも、綿実油、食塩、月桂樹の葉 ■内容量（固形量）：75g
--わかさぎ油づけ--
さっぱりとして上品な味のわかさぎ。そのままでも美味しくいただけますが、軽く小麦粉を振り、衣を付け天ぷらにし、天つゆか、レモン汁で食べていただければ最高です。■原材料：わかさぎ、綿実油、食塩、月桂樹の葉 ■内容量（固形量）：65g
--かきくん製油づけ--
久美浜湾や京都近郊で養殖された新鮮なかきを使用しています。豊潤な旬のかきをボイルし、スモークをかけて、油づけにしました。酒の肴には最高の味です。■原材料：かき、綿実油、食塩、調味料（アミノ酸等） ■内容量（固形量）：70g
| ■箱入り商品の場合、付属の箱は1本入りのみですので、ご進物用などセットでお送りされる場合は、別途ご進物用化粧箱のご購入をお願い致します。 ■商品画像は1800ml及び720mlを共通で使用している場合がございます。 ■ラベル・外装（化粧箱またはカートン等）予告なく変更される場合 がございますので、ご了承をお願い致します。 ■「冷蔵で発送」商品は別途料金350円(税込)がカート内で加算されます。※詳しくはクール便ページにてご確認ください。 ■お酒は日光、高温を嫌います。到着後は冷暗所での保存をおすすめします。  ※このマークのお酒は生酒のため、必ず冷蔵にて保存ください。■オリが生じることがありますが、品質には問題ございません。 ■開封後はできるだけ冷蔵保存し、お早めにお召し上がりくださいませ。 ■お酒は20歳になってから。未成年者への方への販売は致しておりません。 ■飲酒運転は絶対にやめましょう。 |
