丹波ワイン|アッサンブラージュ(白) 【720ml】|日本酒、京都の地酒販売|日本酒市場
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丹波ワイン アッサンブラージュ(白)

【京都・丹波 丹波ワイン株式会社】
1984年にスペイン・マドリードで開催された世界食品コンテストのモンドセレクションのワイン部門にて金賞を受賞し、その後6年連続で金賞を受賞し続けました。日本の和食に合わせるために栽培・醸造したワインが世界的に認められた瞬間です。 その後、2004年に開催されたジャパン ワインチャレンジでシャルドネが銅賞を受賞、2005年、2006年と2年連続チャレンジインターナショナルデュヴァンで銀賞、国産ワインコンペティションで銀賞、銅賞を受賞するなど、世界を視野に入れたチャレンジが続いています。

 

丹波ワイン アッサンブラージュ(白)【720ml】

丹波ワイン アッサンブラージュ(白)

丹波ワイン アッサンブラージュ(白)

商品詳細

丹波ワイン アッサンブラージュ(白)丹波ワイン アッサンブラージュ(白)

ワイン 720ml

常温で発送

◆メーカー:丹波ワイン
◆販売時期:通年
◆タイプ:白ワイン
◆味わい:やや辛口
◆葡萄品種:シャルドネ、シュナンブラン
◆葡萄産地:オーストラリア・チリ
◆メーカ外箱の有無:なし
※当店より発送までの日数:約3日(平日のみ)

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商品の説明

京料理や和食を意識して醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなどと低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生ガキなども。輸入ぶどう果汁を使用しています。

■アルコール度数:12度 ■原材料:ぶどう(外国産)・酸化防止剤(亜硫酸塩) ■瓶口:コルク

---色---

非常に淡いグリーンがかった黄色。清澄度良好で輝きあり。粘性は軽め。

---香り---

香りのヴォリュームはやや穏やか。キャンディー、メロンなど低温発酵に由来する吟醸香。しめった藁の香り、ドライ・ハーブ。クリーンでフレッシュ、爽やかなアロマ。ミネラルっぽいニュアンスもあり。

---味---

軽快なアタック。酸は中程度だが爽やかなタッチ。果実味はややおだやかだが、わずかな苦みが味わいのアクセントになっている。ライト・ボディのいきいきとした中辛口。フィニッシュはやや軽いがキレはよく、あくまで爽やかな印象。

---総評---

ドイツの白を思わせるフレッシュな白。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生ガキなども大丈夫だろう。よく冷やして食前酒として楽しむのも良い。

■箱入り商品の場合、付属の箱は1本入りのみですので、ご進物用などセットでお送りされる場合は、別途ご進物用化粧箱のご購入をお願い致します。
■商品画像は1800ml及び720mlを共通で使用している場合がございます。
■ラベル・外装(化粧箱またはカートン等)予告なく変更される場合 がございますので、ご了承をお願い致します。
■「冷蔵で発送」商品は別途料金350円(税込)がカート内で加算されます。※詳しくはクール便ページにてご確認ください。
■お酒は日光、高温を嫌います。到着後は冷暗所での保存をおすすめします。
※このマークのお酒は生酒のため、必ず冷蔵にて保存ください。
■オリが生じることがありますが、品質には問題ございません。
■開封後はできるだけ冷蔵保存し、お早めにお召し上がりくださいませ。
■お酒は20歳になってから。未成年者への方への販売は致しておりません。
■飲酒運転は絶対にやめましょう。

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