京都の地酒、こだわりの日本酒をお届けします
「日本酒・地酒販売|日本酒市場」
丹波ワイン 山雀 YAMAGARA(赤)
【京都・丹波 丹波ワイン株式会社】
1984年にスペイン・マドリードで開催された世界食品コンテストのモンドセレクションのワイン部門にて金賞を受賞し、その後6年連続で金賞を受賞し続けました。日本の和食に合わせるために栽培・醸造したワインが世界的に認められた瞬間です。
その後、2004年に開催されたジャパン ワインチャレンジでシャルドネが銅賞を受賞、2005年、2006年と2年連続チャレンジインターナショナルデュヴァンで銀賞、国産ワインコンペティションで銀賞、銅賞を受賞するなど、世界を視野に入れたチャレンジが続いています。
丹波ワイン 山雀 YAMAGARA(赤)【720ml】
商品詳細
丹波ワイン 山雀 YAMAGARA(赤)
◆メーカー:丹波ワイン
◆販売時期:通年
◆タイプ:赤ワイン
◆味わい:フルボディ
◆葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン、メルロー
◆葡萄産地:チリまたはオーストラリア
◆メーカ外箱の有無:なし
※当店より発送までの日数:約3日(平日のみ)
商品の説明
ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香りと上品な樽香があります。香り同様、濃厚なアタックと果実味と長い余韻がありますが、タンニンが滑らかなので和食との相性も良いです。
■アルコール度数:12度 ■原材料:ぶどう(外国産)・酸化防止剤(亜硫酸塩) ■瓶口:コルク
---色---
濃い紫がかった赤。清澄度良好で輝きあり。粘性は高い。深く複雑な色。
---香り---
強く華やかな香り。カシス、ブラックベリーのリキュールを思わせる凝縮した果実香。ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香り。スミレ、スペアミント、グリーン・ハーブ。背後にヴァニラなど樽香も感じるがさほど目立たない。
---味---
濃厚なアタック。香り同様、濃く甘い果実味は強いインパクトを持つが、アルコール度数が高すぎないため飲み疲れしない。タンニンは強めだが、よく熟れてこなれている。酸はやわらか。ミディアム・フル・ボディの辛口。フィニッシュはやや長く、果実風味がたなびくように続く。
---総評---
太陽の恵みを満喫できる新世界スタイルの赤ワイン。それでも上品なのが丹波ワインの個性。フルーツなど甘いソースの赤身肉料理に。焼き肉などもよい。
■箱入り商品の場合、付属の箱は1本入りのみですので、ご進物用などセットでお送りされる場合は、別途ご進物用化粧箱のご購入をお願い致します。 ■商品画像は1800ml及び720mlを共通で使用している場合がございます。 ■ラベル・外装(化粧箱またはカートン等)予告なく変更される場合 がございますので、ご了承をお願い致します。 ■「冷蔵で発送」商品は別途料金350円(税込)がカート内で加算されます。※詳しくはクール便ページにてご確認ください。 ■お酒は日光、高温を嫌います。到着後は冷暗所での保存をおすすめします。 ※このマークのお酒は生酒のため、必ず冷蔵にて保存ください。 ■オリが生じることがありますが、品質には問題ございません。 ■開封後はできるだけ冷蔵保存し、お早めにお召し上がりくださいませ。 ■お酒は20歳になってから。未成年者への方への販売は致しておりません。 ■飲酒運転は絶対にやめましょう。 |